今日は久しぶりにいい天気

今日の豊岡はそれほど冷え込みもなく、とてもいい天気だった。

日差しが結構あったので、車に乗ってるととても暑く感じられた。

数年ぶりにカレーを作った。

薄切り牛肉、玉ねぎ、にんじん、エリンギ。じゃがいもは無し。

ついでに久しぶりに火傷した。

温めた鍋に油を入れ、しばらく油を温めた後に玉ねぎをほりこんだら、
油が思いっきり跳ねて、手首に油が飛んで火傷。

今痛みは無くなったけど、赤くなってる。

明日あたりはカレーも熟成されて、もっとおいしくなってくるかなぁ。